崗位職責
1、負責處理廚房的運作及行政事務;
2、執行經理下達的各項工作任務和工作指示;
3、負責制訂廚房菜單;
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任;
5、保持對廚(chu)房范圍的巡視,對下屬員工進(jin)行督導,及時解決現場發生的問(wen)題,幫助下屬提(ti)高工作能力;
崗位要求
1、年齡50歲以下,身體健康、精力充沛,有大鍋菜工作經驗;
2、具有強烈的責任心,勇于開拓和創新,作風干練;
3、擁有較高的烹飪技術,了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價;
4、對成(cheng)本(ben)控制管(guan)理、食品營養學、廚房的設備(bei)知識擁有(you)相當的基礎。
晉升機制
廚(chu)師學徒(tu)廚(chu)師廚師長總廚
工作地址
山(shan)東省東營市開(kai)發區池州路(lu)與府前大街交叉(cha)口以南
展(zhan)開地圖
HR信息
周女士
3日內活躍
聊天(tian)意愿
較慢
回復間(jian)隔
大于(yu)5分鐘
活躍時段 潛水(shui)
公(gong)司其他職(zhi)位 查看本公司更多職位
倉管 09-30
4-5K 東營市-開發區 | 25歲(sui)-45歲(sui) | 中專
涂膠(jiao)工(gong)人 09-30
4-6K 東營市(shi)-開(kai)發區 | 35歲(sui)-45歲(sui) | 高中
電氣技術(shu) 09-30
4-8K 東營市-開(kai)發(fa)區 | 22歲(sui)(sui)-45歲(sui)(sui) | 大(da)專(zhuan)
操作工(濱海新區) 09-30
4-7K 東營市-廣饒縣 | 24歲-40歲 | 高中
保(bao)安 09-30
3-5K 東營市(shi)-東營區 | 20歲-50歲 | 不限
機械(xie)裝配 09-30
5-8K 東(dong)營市(shi)-開發區 | 24歲-40歲 | 大專
服飾/紡織/皮革
私(si)營企業
201~500人
山東省東營市廣饒縣(xian)濱四路與(yu)濱南路交匯(hui)處(chu)
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