崗位職責
1、負責處理廚房的運作及行政事務；
2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示；
3、負責制訂廚房的各種工作計劃；
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任；
5、保持對廚(chu)房范圍的巡視，對下屬(shu)員工進行(xing)督導，及(ji)時解決現場發生(sheng)的問題，幫助(zhu)下屬(shu)提高工作能力；
崗位要求
1、年齡18歲以上，高中以上學歷，身體健康、精力充沛，二年以上酒店廚師或幫廚工作經驗；
2、具有強烈的責任心，勇于開拓和創新，作風干練；
3、擁有一定的刀工技術，了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價
4、對成本(ben)控制管(guan)理、食品營養(yang)學、廚房的設備知識擁有相(xiang)當的基礎
晉升機制
廚師學徒廚師(shi)廚師長總廚
工作地址
山東省濰坊市(shi)濰城區藍塞夫全球海鮮體驗店
展開地圖
HR信息
武經理
3日內活躍
總經理辦公室
|
經理
| 自約面起3個工作日內答復
聊天意愿
暫(zan)無
活(huo)躍時段 潛(qian)水
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客服專員 09-29
5-6K 濰(wei)坊市-奎文區(qu) | 16歲(sui)-40歲(sui) | 不限
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店(dian)長/賣場經理 09-29
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5-8K 青島(dao)市-膠州市 | 19歲-35歲 | 大專
廚師(shi) 09-29
6-10K 青島(dao)市(shi)-膠(jiao)州(zhou)市(shi) | 20歲-45歲 | 大專
貿易/進出口 互聯網/電子(zi)商務(wu) 零售/批發
股份制(zhi)公(gong)司(si)
201~500人
山東省濰坊市奎文區藍塞(sai)夫全球(qiu)海鮮(xian)體驗店
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