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山東省濰坊市昌樂縣
?
| ?6-10年? | ?中(zhong)技? |
?22歲-45歲? | ?招1人(ren)? | ?全職
崗位職責
1、負責陽光會館內廚房日常采購計劃制定執行、食材衛生管理、安全管理等工作。
2、運用熟練的烹飪知識,指導廚師完成菜品制作、改進升級;保證廚房正常運轉,圓滿完成接待任務。
3、負責工作任務分配,人員績效考核,考勤記錄等工作。
4、負責廚房物資計劃提報、廚房物資管理,提高菜品質量。
5、負責(ze)廚房的原材料成(cheng)本(ben)控(kong)制,減少浪費、降(jiang)低成(cheng)本(ben)。
崗位要求
1、6年以上烹飪類工作經驗,4年以上廚房管理工作經驗。
2、熟悉各類菜系菜品的制作、烹飪方法,并能夠指導廚師完成制作。
3、熟悉廚房各種設備的操作規程。
4、具備較強的組織協調能力、溝通能力和應變能力。
5、具有較強的學習能力和一定的創新能力。
6、吃苦耐勞(lao),抗(kang)壓力(li)強。
晉升機制
廚(chu)師(shi)長會館副(fu)經理會(hui)館經(jing)理
工作地址
山(shan)東(dong)省(sheng)濰(wei)坊(fang)市昌樂(le)縣經濟開發區首陽山(shan)路607號陽光紙業
展開(kai)地圖
HR信息
張先生
3日內活躍
人力資源部
|
招聘專員
| 自投遞起3個工作日內答復
聊天意愿
暫無
活躍時段 潛(qian)水
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5-6K 濰坊市(shi)-昌(chang)樂縣 | 18歲-40歲 | 本科
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原材(cai)料及加工(gong)
股份制公司
1000人以上
山(shan)(shan)東省濰坊(fang)市山(shan)(shan)東濰坊(fang)昌樂(le)經濟開發(fa)區(qu)
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