崗位職責
1、負責陽光會館內廚房日常采購計劃制定執行、食材衛生管理、安全管理等工作。
2、運用熟練的烹飪知識，指導廚師完成菜品制作、改進升級；保證廚房正常運轉，圓滿完成接待任務。
3、負責工作任務分配，人員績效考核，考勤記錄等工作。
4、負責廚房物資計劃提報、廚房物資管理，提高菜品質量。
5、負責廚房的原材料成本控制，減少浪費、降低成本。
崗位要求
1、6年以上烹飪類工作經驗，4年以上廚房管理工作經驗。
2、熟悉各類菜系菜品的制作、烹飪方法，并能夠指導廚師完成制作。
3、熟悉廚房各種設備的操作規程。
4、具備較強的組織協調能力、溝通能力和應變能力。
5、具有較強的學習能力和一定的創新能力。
6、吃苦耐勞，抗壓力強(qiang)。
晉升機制
廚師長會館副經理會館經理(li)
工作地址
山(shan)(shan)東省(sheng)濰(wei)坊市昌(chang)樂縣經(jing)濟開發區(qu)首陽山(shan)(shan)路(lu)607號陽光(guang)紙(zhi)業(ye)
展(zhan)開(kai)地(di)圖
HR信息
張先生
3日內活躍
人力資源部
|
招聘專員
| 自投遞起3個工作日內答復
聊天意愿
暫(zan)無
活躍(yue)時段(duan) 潛水
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工藝員 昨天
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海外銷售經理 09-25
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人力專員（壽光） 昨天(tian)
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調色工藝員 昨天(tian)
5-8K 濰坊市(shi)-壽光市(shi) | 20歲-35歲 | 大專
原料(liao)采購(gou)銷(xiao)售專員(yuan) 09-25
10-15K 濰坊市-昌樂(le)縣 | 18歲(sui)(sui)-40歲(sui)(sui) | 本(ben)科
財務(wu)專員 09-25
5-6K 濰(wei)坊市-昌樂縣 | 18歲(sui)-40歲(sui) | 本(ben)科
名企
原材料及加工(gong)
股份制公司
1000人以上
山東(dong)省濰坊(fang)市山東(dong)濰坊(fang)昌(chang)樂(le)經濟開(kai)發區(qu)
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