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山東省臨沂市蘭山區
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| ?3-5年(nian)? | ?學歷不(bu)限(xian)? |
?年(nian)齡不(bu)限(xian)? | ?招1人? | ?全職
崗位職責
1、負責處理廚房的運作及行政事務;
2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示;
3、負責制訂廚房的各種工作計劃;
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任;
5、保持對(dui)廚房范圍的巡視,對(dui)下屬(shu)員工進行督導(dao),及時解決現場發生的問題,幫助下屬(shu)提高工作能力;
崗位要求
1、年齡三十歲以上,高中以上學歷,身體健康、精力充沛,二年以上星級酒店廚師長工作經驗;
2、具有強烈的責任心,勇于開拓和創新,作風干練;
3、擁有較高的烹飪技術,了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價
4、對成本控制管(guan)理、食品(pin)營養學、廚房的設備知識擁(yong)有相(xiang)當的基礎
晉升機制
廚師學徒(tu)廚師廚師(shi)長(chang)總廚
工作地址
山(shan)(shan)東省臨沂市蘭山(shan)(shan)區(qu)華星(xing)機械有限公司
展開地圖
HR信息
楊先生
3日內活躍
人力資源部
|
人事專員
| 自投遞起2個工作日內答復
聊天意愿
暫無(wu)
活躍(yue)時段 潛水
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