崗位職責
1、負責處理廚房的運作及行政事務;
2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示;
3、負責制訂廚房的各種工作計劃;
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任;
5、保持對(dui)廚房(fang)范圍(wei)的(de)巡視(shi),對(dui)下屬員(yuan)工(gong)進行督導,及時(shi)解決現場發生的(de)問(wen)題,幫(bang)助下屬提高工(gong)作(zuo)能力(li);
崗位要求
1、年齡20歲以上,初中以上學歷,身體健康、精力充沛;
2、具有強烈的責任心,勇于開拓和創新,作風干練;
3、擁有較高的烹飪技術,了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價
4、對成本控制管理、食品營養學、廚房(fang)的(de)(de)設備知識擁有相當的(de)(de)基礎
晉升機制
廚師(shi)學徒(tu)廚師廚師長總廚
工作地址
山東省東營(ying)市廣饒縣(xian)·大王鎮濰高(gao)路華泰大廈
HR信息
李經理
3日內活躍
辦公室
|
人力資源經理
與HR聊聊
聊天意愿
快(kuai)
回復(fu)間隔(ge)
3-5分鐘
活躍時段
潛水
安全警示
立即投訴
在求職過程中如(ru)果遇到扣(kou)押證(zheng)件(jian)、收取押金、提供擔保(bao)、強迫入股集資、解凍資金、詐(zha)騙傳銷(xiao)、求職歧視、黑中介、人身攻擊、惡意騷擾、惡意營(ying)銷(xiao)、虛(xu)假宣傳或其他違法違規行為。請及時(shi)(shi)保(bao)留證(zheng)據,立(li)即向平臺舉(ju)報(bao)投訴(su),必要時(shi)(shi)可(ke)以報(bao)警(jing)、起(qi)訴(su),維(wei)護自己的(de)合法權(quan)益(yi)。
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