崗位職責
1、負責處理廚房的運作及行政事務；
2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示；
3、負責制訂廚房的各種工作計劃；
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任；
5、保持對(dui)廚房范(fan)圍的(de)巡視(shi)，對(dui)下屬員工進行督導，及(ji)時解決現場發生的(de)問題(ti)，幫(bang)助下屬提高工作能(neng)力；
崗位要求
1、年齡20歲以上，初中以上學歷，身體健康、精力充沛；
2、具有強烈的責任心，勇于開拓和創新，作風干練；
3、擁有較高的烹飪技術，了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價
4、對(dui)成本控制(zhi)管理、食品營養學、廚房的(de)設(she)備知識擁有相當的(de)基礎
晉升機制
廚師學徒(tu)廚師廚師長總廚
工作地址
山東省東營市廣饒縣·大王鎮(zhen)濰高(gao)路華泰(tai)大廈
HR信息
李經理
3日內活躍
辦公室
|
人力資源經理
與HR聊聊
聊天意愿
快(kuai)
回復(fu)間隔
3-5分(fen)鐘(zhong)
活躍時段
潛水
安全警示
立即投訴
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