崗位職責
1、負責處理廚房的運作及行政事務;
2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示;
3、負責制訂廚房的各種工作計劃;
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任;
5、保持對(dui)廚房范圍(wei)的巡視,對(dui)下屬員工進(jin)行督(du)導,及(ji)時解決現場發生的問題,幫助下屬提高工作能力;
崗位要求
1、年齡三十歲以上,高中以上學歷,身體健康、精力充沛,二年以上星級酒店廚師長工作經驗;
2、具有強烈的責任心,勇于開拓和創新,作風干練;
3、擁有較高的烹飪技術,了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價
4、對成本控(kong)制管(guan)理、食品營養學、廚房(fang)的(de)設備知識(shi)擁有相當的(de)基礎
晉升機制
廚師學徒廚師廚(chu)師長(chang)總廚
工作地址
山東(dong)省青島市膠州(zhou)市藍塞夫(fu)全球海鮮體驗店
展(zhan)開地圖
HR信息
武經理
3日內活躍
總經理辦公室
|
經理
| 自約面起3個工作日內答復
聊天(tian)意愿
暫無(wu)
活躍(yue)時(shi)段 潛水
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客服(fu)專員 09-29
5-6K 濰坊市-奎文(wen)區 | 16歲-40歲 | 不(bu)限
圖片設(she)計 09-29
6-10K 濰(wei)坊市(shi)-奎文區 | 18歲-40歲 | 大專
出納 09-29
4-8K 濰坊(fang)市-奎文區 | 20歲(sui)-40歲(sui) | 大專(zhuan)
店長/賣場經理 09-29
6-10K 青(qing)島市-膠州市 | 19歲-40歲 | 大專
店員/營業員 09-29
5-8K 青島(dao)市(shi)-膠州(zhou)市(shi) | 19歲-35歲 | 大專
店長/賣(mai)場經(jing)理 09-29
5-7K 濰(wei)坊(fang)市-安丘市 | 18歲-45歲 | 不(bu)限(xian)
貿易/進出口(kou) 互聯網/電(dian)子商務(wu) 零售(shou)/批發
股份(fen)制公(gong)司
201~500人(ren)
山東省濰(wei)坊(fang)市奎文區藍塞(sai)夫全球海鮮體驗店
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