崗位職責
1、負責處理廚房的運作及行政事務；
2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示；
3、負責制訂廚房的各種工作計劃；
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任；
5、保(bao)持對(dui)廚房(fang)范圍的(de)巡視，對(dui)下(xia)屬員(yuan)工(gong)進行(xing)督(du)導(dao)，及時解決現場發生的(de)問題，幫助(zhu)下(xia)屬提高工(gong)作能力(li)；
崗位要求
1、年齡三十歲以上，高中以上學歷，身體健康、精力充沛，二年以上星級酒店廚師長工作經驗；
2、具有強烈的責任心，勇于開拓和創新，作風干練；
3、擁有較高的烹飪技術，了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價
4、對成本控(kong)制(zhi)管理(li)、食(shi)品營養學(xue)、廚房的設備知識擁有(you)相當(dang)的基礎
晉升機制
廚師學徒廚(chu)師廚師長總廚
工作地址
山東省青島市(shi)膠(jiao)州市(shi)藍塞(sai)夫全球海(hai)鮮體驗店(dian)
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HR信息
武經理
3日內活躍
總經理辦公室
|
經理
| 自約面起3個工作日內答復
聊(liao)天意愿
暫無
活躍時段 潛水
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客服專(zhuan)員 09-29
5-6K 濰坊市-奎(kui)文區 | 16歲-40歲 | 不限
圖(tu)片設計 09-29
6-10K 濰(wei)坊市(shi)-奎文區 | 18歲(sui)-40歲(sui) | 大專
出納 09-29
4-8K 濰(wei)坊市-奎文區 | 20歲(sui)-40歲(sui) | 大(da)專
店長/賣(mai)場經理 09-29
6-10K 青島市-膠州(zhou)市 | 19歲(sui)-40歲(sui) | 大專(zhuan)
店員(yuan)/營(ying)業員(yuan) 09-29
5-8K 青島市(shi)-膠州(zhou)市(shi) | 19歲-35歲 | 大專
店長/賣場(chang)經理 09-29
5-7K 濰(wei)坊市-安丘市 | 18歲-45歲 | 不限
貿易(yi)/進(jin)出(chu)口 互聯網(wang)/電子(zi)商務 零售(shou)/批(pi)發
股份制(zhi)公(gong)司
201~500人
山(shan)東省(sheng)濰坊市奎(kui)文區藍塞夫(fu)全球海(hai)鮮(xian)體驗店(dian)
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