崗位職責
1、負責處理廚房的運作及行政事務；
2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示；
3、負責制訂廚房的各種工作計劃；
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任；
5、保持(chi)對廚房(fang)范圍(wei)的巡(xun)視(shi)，對下屬員工進行督導(dao)，及時解(jie)決現場(chang)發生的問題，幫助下屬提高工作能力；
崗位要求
1、年齡三十歲以上，高中以上學歷，身體健康、精力充沛。
2、具有強烈的責任心，勇于開拓和創新，作風干練；
3、擁有較高的烹飪技術，了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價
4、對(dui)成本控(kong)制管理、食品營養學、廚房的(de)設備知識(shi)擁有(you)相當的(de)基礎
晉升機制
廚師學(xue)徒廚師(shi)廚師(shi)長總廚
工作地址
山(shan)東(dong)省(sheng)淄博市張(zhang)店(dian)區張(zhang)店(dian)區新村西路(lu)2號
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HR信息
張先生
今日活躍
自投遞起3個工作日內答復
聊(liao)天意(yi)愿
較慢
回復間隔
大于5分鐘
活躍時(shi)段 潛(qian)水(shui) 上(shang)午(wu)9-10點 最活躍
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