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山東省濟南市歷城區
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| ?1-2年? | ?學(xue)歷不限? |
?35歲(sui)-45歲(sui)? | ?招2人? | ?全職
崗位職責
1、負責處理廚房的運作及行政事務;
2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示;
3、負責制訂廚房的各種工作計劃;
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任;
5、保持(chi)對廚房(fang)范圍(wei)的(de)巡(xun)視,對下(xia)屬員工進行督導,及時解決現場發生的(de)問題,幫助下(xia)屬提高工作能力;
崗位要求
1、年齡三十歲以上,高中以上學歷,身體健康、精力充沛,二年以上星級酒店廚師長工作經驗;
2、具有強烈的責任心,勇于開拓和創新,作風干練;
3、擁有較高的烹飪技術,了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價
4、對成本(ben)控制(zhi)管理、食品營養學、廚房的設備知識擁有相當的基礎
工作地址
山(shan)東省(sheng)濟南市歷城(cheng)區唐冶(ye)西路與世(shi)紀(ji)大道交(jiao)匯處綠地(di)城(cheng)D2號樓喬治莫(mo)蘭迪酒店
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HR信息

喬先生
3日內活躍
| 自投遞起3個工作日內答復
運營總
聊天意愿(yuan)
較慢(man)
回復間隔
大于5分鐘
活躍時(shi)段 潛(qian)水
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山東省濟南市歷(li)城(cheng)區唐冶西路與世紀大(da)道交匯處綠地城(cheng)D2號樓喬治莫蘭(lan)迪酒店
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