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山東省濟南市歷城區
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| ?1-2年? | ?學(xue)歷不限(xian)? |
?35歲-45歲? | ?招(zhao)2人? | ?全職
崗位職責
1、負責處理廚房的運作及行政事務;
2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示;
3、負責制訂廚房的各種工作計劃;
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任;
5、保持對(dui)廚房范圍(wei)的巡(xun)視,對(dui)下屬(shu)員工(gong)進行督(du)導,及(ji)時解決現場發生的問題,幫助下屬(shu)提高工(gong)作能(neng)力;
崗位要求
1、年齡三十歲以上,高中以上學歷,身體健康、精力充沛,二年以上星級酒店廚師長工作經驗;
2、具有強烈的責任心,勇于開拓和創新,作風干練;
3、擁有較高的烹飪技術,了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價
4、對成本控制管理、食品營養學、廚房(fang)的(de)設備知識擁(yong)有(you)相(xiang)當的(de)基礎
工作地址
山東省濟南市歷城(cheng)區唐冶西路(lu)與世紀大道交匯處綠地城(cheng)D2號樓喬治莫蘭迪酒店
展(zhan)開地(di)圖
HR信息
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喬先生
3日內活躍
| 自投遞起3個工作日內答復
運營總
聊天(tian)意愿
較慢
回復(fu)間隔(ge)
大于(yu)5分鐘
活躍(yue)時段 潛(qian)水(shui)
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山東省濟南市歷城(cheng)區唐(tang)冶西路與世紀大道交匯(hui)處綠地城(cheng)D2號(hao)樓(lou)喬治莫蘭迪酒店
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