1、建立和完善餐飲部各項規章制度及服務程序與標準，督導實施；
2、深入部門聽取匯報并檢查工作情況，控制餐飲部各項收支，盤點工作，進行有效成本管控；
3、檢查服務人員的工作情況和餐廳服務規范及各項規章制度的執行情況，發現問題集市采取措施，完成各項接待任務；
4、負責對員工的日常管理和督導工作，定期對員工進行績效考評；
5、組織實施餐飲員工的服務技術培訓工作，提高員工素質，為酒店樹立良好形象和聲譽；
6、建立良好的對可關系，主動征求客人對餐飲的意見和建議，積極認真處理賓客投訴，滿足賓客的餐飲需求，提高餐飲服務質量；
7、做好餐飲部與其他其他部門之間的溝通，協調和配合工作；
8、參加每周(zhou)經(jing)理工作(zuo)例會，保證酒店的工作(zuo)指令得到有(you)效(xiao)執行。
1、男女不限，25-40周歲，男身高170CM以上，女160CM以上，具有大專以上的學歷，三年以上酒店管理工作經驗；
2、有強烈的事業心和責任感，忠于企業，工作認真，講究效率，堅持原則，不謀私利，處事公正，知人善任；
3、具有較強的組織管理能力，合理地安排工作，具有較強的口頭表達能力和撰寫業務報告的能力；
4、身體健康，精力充沛；
在求職過程中(zhong)如果遇到扣押(ya)證件、收取押(ya)金、提供擔保、強迫入(ru)股集資(zi)、解凍資(zi)金、詐騙傳(chuan)銷、求職歧視、黑(hei)中(zhong)介、人身(shen)攻(gong)擊、惡意(yi)騷擾、惡意(yi)營銷、虛(xu)假宣(xuan)傳(chuan)或(huo)其他(ta)違法違規行為。請及時(shi)保留證據，立即向(xiang)平臺(tai)舉報投訴，必(bi)要時(shi)可以報警、起(qi)訴，維護自(zi)己的合法權益。
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