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山東省德州市德城區
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| ?6-10年? | ?學歷不(bu)限? |
?年齡不(bu)限? | ?招聘(pin)人數不(bu)限? | ?全職
崗位職責
1、負責處理廚房的運作及行政事務;
2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示;
3、負責制訂廚房的各種工作計劃;
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任;
5、保(bao)持對(dui)廚(chu)房范(fan)圍的巡視,對(dui)下屬(shu)(shu)員工進行(xing)督(du)導,及時(shi)解決現場發生的問(wen)題,幫助下屬(shu)(shu)提高工作能力(li);
崗位要求
1、年齡三十歲以上,高中以上學歷,身體健康、精力充沛,二年以上星級酒店廚師長工作經驗;
2、具有強烈的責任心,勇于開拓和創新,作風干練;
3、擁有較高的烹飪技術,了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價
4、對(dui)成本控制管理、食品(pin)營(ying)養學、廚房(fang)的(de)設備(bei)知識(shi)擁有相(xiang)當的(de)基礎
工作地址
山東省(sheng)德州(zhou)市德城區湖濱南(nan)大道(dao)571號(hao)
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HR信息
馬先生
3日內活躍
聊天意(yi)愿
較慢
回復間隔
大于5分鐘(zhong)
活躍時(shi)段(duan) 潛(qian)水
酒店/旅游
私(si)營企(qi)業
少(shao)于50人(ren)
山東省德州市德城(cheng)區湖濱南大道571號(hao)
感興趣的職位