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山東省德州市德城區
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| ?6-10年? | ?學(xue)歷(li)不(bu)限? |
?年齡(ling)不(bu)限? | ?招聘人數不(bu)限? | ?全職
崗位職責
1、負責處理廚房的運作及行政事務;
2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示;
3、負責制訂廚房的各種工作計劃;
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任;
5、保持對廚房(fang)范圍的(de)巡視,對下屬員工(gong)進行督導,及時解決(jue)現場發(fa)生的(de)問題,幫助(zhu)下屬提高工(gong)作能力;
崗位要求
1、年齡三十歲以上,高中以上學歷,身體健康、精力充沛,二年以上星級酒店廚師長工作經驗;
2、具有強烈的責任心,勇于開拓和創新,作風干練;
3、擁有較高的烹飪技術,了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價
4、對成本(ben)控制管理、食品(pin)營(ying)養學、廚房(fang)的設備知識擁有相當(dang)的基礎
工作地址
山東省德州市德城(cheng)區湖濱南大道571號(hao)
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HR信息
馬先生
3日內活躍
聊天(tian)意(yi)愿
較慢
回復(fu)間(jian)隔
大(da)于5分鐘(zhong)
活躍時段 潛水
酒店/旅游
私營(ying)企業(ye)
少(shao)于50人
山東(dong)省德州市德城區湖濱(bin)南大道571號(hao)
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