刷新時間:09-25
山東省德州市德城區
?
| ?6-10年? | ?學歷不(bu)限? |
?年齡不(bu)限? | ?招聘人(ren)數不(bu)限? | ?全職(zhi)
崗位職責
1、負責處理廚房的運作及行政事務;
2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示;
3、負責制訂廚房的各種工作計劃;
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任;
5、保(bao)持對(dui)(dui)廚房范圍(wei)的巡視,對(dui)(dui)下(xia)屬員工進(jin)行督導,及(ji)時解決現場發生的問題,幫助下(xia)屬提(ti)高(gao)工作(zuo)能力;
崗位要求
1、年齡三十歲以上,高中以上學歷,身體健康、精力充沛,二年以上星級酒店廚師長工作經驗;
2、具有強烈的責任心,勇于開拓和創新,作風干練;
3、擁有較高的烹飪技術,了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價
4、對成本控制管理、食品營養學、廚房(fang)的設備知識擁有相當的基礎
工作地址
山(shan)東省德(de)州市德(de)城區湖濱(bin)南大道571號
展(zhan)開地圖
HR信息
馬先生
3日內活躍
聊天意愿
較(jiao)慢
回復間隔
大于5分鐘
活躍時(shi)段 潛水
酒店/旅(lv)游
私營(ying)企業
少于50人
山東省(sheng)德州市德城區湖(hu)濱南大(da)道(dao)571號
感興趣的職位