工作時間
05:00 -14:00 ???單休(xiu) ???彈性工作
薪資詳情
發放(fang)方式:每月10日(ri)????? 試用(yong)薪(xin)資:4K?????
崗位職責
1、負責處理廚房的運作及行政事務;
2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示;
3、負責制訂廚房的各種工作計劃;
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任;
5、保持對廚(chu)房范圍的(de)巡(xun)視,對下(xia)屬員工(gong)(gong)進(jin)行(xing)督(du)導,及(ji)時解(jie)決現場發生的(de)問題,幫助下(xia)屬提高工(gong)(gong)作能力;
崗位要求
1、年齡三十歲以上,高中以上學歷,身體健康、精力充沛,二年以上星級酒店廚師長工作經驗;
2、具有強烈的責任心,勇于開拓和創新,作風干練;
3、擁有較高的烹飪技術,了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價
4、對成本控制管理、食品營養學、廚房(fang)的設備(bei)知識擁有相當(dang)的基礎(chu)
晉升機制
廚(chu)師學(xue)徒(tu)廚師廚(chu)師長總廚
工作地址
山(shan)東省濟南市市中區(qu)英雄山(shan)路159號(hao)
展開(kai)地(di)圖
HR信息
韓經理
3日內活躍
聊天(tian)意愿
較慢
回復間(jian)隔(ge)
大(da)于5分鐘
活(huo)躍時段 潛水
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