崗位職責
1、全面負責公司商務宴請的菜品;
2、負責處理公司廚房的運作及行政事務;
3、執行經理下達的各項工作任務和工作指示;
4、負責制訂廚房的各種工作計劃;
5、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任;
6、保持對廚房(fang)范圍的(de)巡視,對下屬(shu)員工進行督(du)導,及時解決現場(chang)發生的(de)問題,幫助下屬(shu)提高工作能力。
崗位要求
1、善于開發新的菜品,二年以上星級酒店廚師長工作經驗,有擅長菜系或菜品;
2、具有強烈的責任心,勇于開拓和創新,作風干練,身體健康、精力充沛;
3、擁有較高的烹飪技術,了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價;
4、對成本控制管理、食品營養學、廚房的設備知識擁有相當的基礎。
公司福利:
1、五險一金:養老保險、失業保險、生育保險、工傷保險、醫療保險、住房公積金。
2、帶薪假期:法定節假日、探親假、產假、婚假等。
3、各項補貼:餐補、差旅、通訊、生日禮品、福利體檢等。
4、員工活動:定期組織體育鍛煉和娛樂活動等。
5、公司免費提供住宿,宿舍內有(you)中央空(kong)調,24小時(shi)熱水供應及(ji)洗浴。
晉升機制
服務員(yuan)領班大堂經理
工作地址
山(shan)東省菏(he)澤(ze)市鄆(yun)城(cheng)縣(xian)菏(he)澤(ze)富海能(neng)源發展有(you)限公(gong)司
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HR信息
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楊廣昊
3日內活躍
人力資源部
自投遞起3個工作日內答復聊天(tian)意愿
暫(zan)無
活躍時段 冒泡 下午4-5點(dian) 最活(huo)躍(yue)
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