崗位職責
1、負責處理廚房的運作及行政事務;
2、執行公司領導工作任務和工作指示;
3、負責廚房小餐廳的伙食制作和公司客戶接待;
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任;
5、保持對廚房衛生環境的保持;
6、會(hui)本地特色菜(cai)炒作及宴席20個菜(cai)以上(shang)手藝。
崗位要求
1、年齡三十歲以上,身體健康、精力充沛,二年以上酒店廚師長工作經驗;
2、具有強烈的責任心,勇于開拓和創新,作風干練;
3、擁有較高的烹飪技術,了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價
4、對(dui)成(cheng)本控制管理、食品(pin)營養學、廚房的(de)設備(bei)知識(shi)擁有相當的(de)基礎
晉升機制
廚師學(xue)徒(tu)廚師廚師長(chang)總廚
工作地址
山東(dong)省棗(zao)莊市嶧城區(qu)經濟開發區(qu)科達路(lu)
展(zhan)開地(di)圖
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4-6K 棗莊市(shi)-嶧城區 | 25歲-48歲 | 不限
安全員(yuan) 今天
4-5K 棗莊市-嶧城區(qu) | 25歲-50歲 | 大專
普工 今天(tian)
4-5K 棗(zao)莊市-嶧城(cheng)區 | 18歲-45歲 | 不(bu)限(xian)
跟(gen)單員 今(jin)天
3-5K 棗莊市-嶧城區 | 20歲-35歲 | 大專
設(she)備主管 今(jin)天
5-8K 棗莊市-嶧城區(qu) | 30歲(sui)(sui)-50歲(sui)(sui) | 大(da)專
儀器儀表/工業自動化
股份制(zhi)公司
101~200人
山東(dong)省棗莊(zhuang)市高新區張范鎮欣興路(lu)
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