崗位職責
1、負責處理廚房的運作及行政事務;
2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示;
3、負責制訂廚房的各種工作計劃;
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任;
5、保持對(dui)廚房范圍的(de)巡視,對(dui)下屬員工(gong)進(jin)行督導,及時解決現場(chang)發生的(de)問題,幫助下屬提高工(gong)作(zuo)能力;
崗位要求
1、具有強烈的責任心,勇于開拓和創新,作風干練;
2、擁有較高的烹飪技術,了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價
3、對(dui)成本控制管理、食品營養(yang)學(xue)、廚(chu)房的(de)設備知識擁(yong)有相當的(de)基礎
晉升機制
廚師學徒廚師(shi)廚師長總廚
工作地址
山(shan)東(dong)省泰(tai)安市岱岳區·道朗鎮道朗村工商(shang)所西30米(mi)
HR信息
劉經理
3日內活躍
與HR聊聊
聊(liao)天意愿(yuan)
較慢
回復(fu)間隔(ge)
大(da)于(yu)5分鐘
活(huo)躍時(shi)段
潛水
安全警示
立即投訴
在求(qiu)職(zhi)過程中如果遇到扣(kou)押證件、收取押金(jin)(jin)、提供擔保、強迫入股(gu)集資、解凍資金(jin)(jin)、詐騙傳銷(xiao)(xiao)、求(qiu)職(zhi)歧視、黑中介(jie)、人身攻擊(ji)、惡意騷(sao)擾、惡意營銷(xiao)(xiao)、虛假(jia)宣傳或其他違(wei)法(fa)違(wei)規行為。請(qing)及時保留證據,立即向平臺舉(ju)報投訴(su),必要(yao)時可以報警(jing)、起訴(su),維護自己(ji)的合法(fa)權(quan)益。
公司其他(ta)職位 查看本公司更多職位
收銀員(yuan)
2.5-3.5K
泰安市-岱岳區 | 23歲-38歲 | 中專
餐飲(yin)業
私營企業
少于50人
泰(tai)安市岱岳區(qu)道朗鎮(zhen)道朗村工商所西30米(mi)
感興趣的職位