崗位職責
一、負責餐廳的面點制作,配合早餐供餐。
二、應根據就餐人數制作點心,當餐未售完的點心應根據質量情況妥善加以保管好,杜絕浪費。
三、制作點心前及完成后,要對點心臺及各種機器,用具進行清潔。
四、使用灶具電器必須按操作程式進行,嚴禁邊開機器邊清潔機器,不得讓其他人使用機器。
五、不得使用變質,變味等不衛生的(de)食品及(ji)配料,調(diao)料。不得出售(shou)沒(mei)做好的(de)點心。
崗位要求
1.任職年齡18-45歲,男女不限,高中及以上學歷;
2.廚師、餐飲等相關專業(了解歐洲飲食習慣);
3..兩年以上包餅房工作經驗;
4.具有一定的解決問題能力、化解沖突能力、人際溝通技巧、口頭表達能力;
5.有酒店工作經驗者優先;
6.從分配,對工作認真負責;
7.能熟(shu)練制作各種主(zhu)食,包括(kuo)米(mi)飯、烙餅(bing)、包子、花卷、面條(tiao)、饅頭等;
工作地址
山東省(sheng)東營市東營港港城路(lu)(lu)以(yi)南(nan)、港西二路(lu)(lu)西振華石(shi)油化(hua)工有限公司
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