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淀粉、包材、粉條驗貨工作
1.負責淀粉、包材、粉條驗收標準的制定。（執行率100%）
2.負責淀粉、包材、粉條來貨產品檢驗。檢驗指標有水分、感官、尺寸等項目，出具《驗收記錄表》，合格入庫，不合格及時反饋給采購人員。（來貨檢驗率100%）
產品質量巡檢抽檢工作，發現問題立即與現場工作人員或車間主任或生產經理進行溝通，協調解決。
1.負責對生產各工序如下粉、烘干、包裝，進行產品質量抽檢。（每天不少于2次）
2.負責對成品進行驗收抽檢。（批批檢驗）
3.負責對客戶投訴提出的質量問題進行改善和追蹤，并對改進措施進行日常監督。（投訴整改率100%）
質量推進工作
負責將質量抽檢結果匯總，召開質量改善會議，對最近出現的重點問題提出改善意見，制定整改措施，并對整改措施的落實情況進行跟蹤以提高產品質量。（每月一次）
體系認證驗廠工作
1.根據體系認證要求，負責對相關人員進行體系認證分工，并指導檢查體系資料的填寫。（及時完成率100%）
員工培訓工作
負責編制產品質量方面和衛生方面的培訓課件，并對生產人員就上述內容進行培訓。（每月不少于2次）
產品研發工作
1.負責與江南大學聯系，及時提供產品信息，跟進研發進度。（每周至少聯系一次）
2.負責對公司原料、產品進行留樣并郵寄樣品，協助配合江南大學進行粉條研發。（及時完成率100%）
其他職責
完成領(ling)導安排的(de)其他工作。（完成率(lv)100%）