工作時間
06:00 -17:00 ???單休
崗位職責
1、負責處理廚房的運作及行政事務；
2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示；
3、負責制訂廚房的各種工作計劃；
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任；
5、保持對廚房范圍(wei)的巡(xun)視，對下屬(shu)員工進行督導，及時解決現場(chang)發生(sheng)的問題，幫(bang)助下屬(shu)提高工作能力；
崗位要求
1、年齡三十歲以上，高中以上學歷，身體健康、精力充沛，二年以上星級酒店廚師長工作經驗；
2、具有強烈的責任心，勇于開拓和創新，作風干練；
3、擁有較高的烹飪技術，了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價
4、對成(cheng)本控制管理(li)、食品營養學、廚房的設備知識(shi)擁有相當的基礎
晉升機制
廚(chu)師學徒廚(chu)師(shi)廚(chu)師長總廚
工作地址
山東(dong)省(sheng)青島(dao)市黃島(dao)區(qu)黃島(dao)區(qu)金馬(ma)路
展(zhan)開地(di)圖
HR信息
徐先生
3日內活躍
自投遞起3個工作日內答復
聊天意愿
較(jiao)慢
回復(fu)間隔
大于5分鐘
活(huo)躍時段 潛(qian)水
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