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山東省東營市東營區
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| ?經驗不限? | ?大專? |
?年齡(ling)不限? | ?招(zhao)3~5人(ren)? | ?全(quan)職
崗位職責
1、負責處理廚房的運作及行政事務；
2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示；
3、負責制訂廚房的各種工作計劃；
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任；
5、保持對廚房范圍的(de)巡視，對下(xia)屬員工進(jin)行督導，及時(shi)解決現場(chang)發生(sheng)的(de)問題，幫助下(xia)屬提高工作能(neng)力(li)；
崗位要求
1、年齡三十歲以上，高中以上學歷，身體健康、精力充沛，二年以上星級酒店廚師長工作經驗；
2、具有強烈的責任心，勇于開拓和創新，作風干練；
3、擁有較高的烹飪技術，了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價
4、對(dui)成本(ben)控制管理、食(shi)品營養(yang)學、廚(chu)房的(de)(de)設(she)備(bei)知識(shi)擁有(you)相(xiang)當的(de)(de)基礎
工作地址
山(shan)東(dong)省東(dong)營(ying)市(shi)東(dong)營(ying)區南(nan)一路272號孺意(yi)火鍋
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HR信息
張玉磊
3日內活躍
自投遞起3個工作日內答復
聊天意(yi)愿(yuan)
較(jiao)慢
回復(fu)間隔
大于5分鐘
活躍時段 潛水
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山東省(sheng)東營市(shi)東營區南一路272號孺意火(huo)鍋
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