崗位職責
1、負責處理廚房的運作及行政事務；
2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示；
3、負責制訂廚房的各種工作計劃；
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任；
5、保持對廚房范(fan)圍的巡視，對下屬員工進行督導，及時解決現(xian)場發生的問題，幫助(zhu)下屬提高(gao)工作能力；
崗位要求
1、年齡三十歲以上，高中以上學歷，身體健康、精力充沛，二年以上星級酒店廚師長工作經驗；
2、具有強烈的責任心，勇于開拓和創新，作風干練；
3、擁有較高的烹飪技術，了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價
4、對成本控制管理、食品營養學、廚房的設備知識擁有相當的基礎
工資(zi)4000-4500元/月
晉升機制
廚(chu)師(shi)學徒廚師(shi)廚師長總廚
工作地址
山東(dong)省東(dong)營(ying)市東(dong)營(ying)港東(dong)營(ying)港港城路北
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HR信息
李經理
3日內活躍
人力資源部
自投遞起3個工作日內答復
聊(liao)天意愿
暫無
活躍(yue)時段 潛水 下午4-5點 最活(huo)躍
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