崗位職責
1、負責處理廚房的運作及行政事務；
2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示；
3、負責制訂廚房的各種工作計劃；
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任；
5、保(bao)持對廚房范(fan)圍的巡視，對下(xia)屬員工進行(xing)督導(dao)，及時解決現場發生的問(wen)題，幫(bang)助下(xia)屬提高工作能(neng)力(li)；
崗位要求
1、年齡25歲以上，中專以上學歷，身體健康、精力充沛，二年以上星級酒店廚師長工作經驗；
2、具有強烈的責任心，勇于開拓和創新，作風干練；
3、擁有較高的烹飪技術，了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價
4、對成本控制(zhi)管理、食品(pin)營養學、廚(chu)房的設備知(zhi)識擁有(you)相當的基礎
晉升機制
廚師學徒(tu)廚師廚師長總(zong)廚
工作地址
山東省煙臺市開(kai)發區萬達廣場三(san)樓
展開地圖(tu)
HR信息
戰芝偉
3日內活躍
人事部
|
人事經理
| 自投遞起3個工作日內答復
聊天意(yi)愿
暫無(wu)
活躍時段 潛水
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會計 08-12
4-6K 煙(yan)臺市-牟(mou)平區 | 25歲-40歲 | 大專
店(dian)長/賣(mai)場經理 08-12
4-8K 煙(yan)臺市-牟(mou)平區 | 25歲(sui)-35歲(sui) | 中(zhong)專
室內設計 08-12
6-10K 煙(yan)臺市-牟平區 | 25歲(sui)-35歲(sui) | 大專
技(ji)工 08-12
4-6K 煙臺市-牟平區 | 25歲(sui)-40歲(sui) | 不限
快速消費品(飲食/煙酒/日化)
私(si)營企業(ye)
1000人以上
山東省(sheng)煙臺(tai)市牟平區師范路426號(hao)
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