崗位職責
1、帶領員工認真做好餐前準備,確保質量標準;
2、正式開餐后,督導服務員認真做好服務工作并親自參加服務工作;
3、及時跟蹤、檢查臺面,對不合格的地方進行指正、改正;
4、及時對餐臺上菜速度、情況了解,及時催菜;
5、餐后(hou)組織服務員及時清臺(tai),整(zheng)理好餐廳桌椅衛生;
崗位要求
1、初中以上文化程度,形象氣質佳;
2、熟悉餐廳管理和服務方面的知識,具有熟練的服務技能;
3、有較高的處理餐廳突發事件的應變能力及對客溝通能力;
4、熱(re)愛服務工作,工作踏(ta)實、認真,有較強的事業(ye)心和責任(ren)感。
晉升機制
服務員(yuan)領班大堂經理(li)
工作地址
山東省濟寧市汶上縣中達(da)廣場(chang)7號樓
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HR信息
呂延兵
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