崗位職責
1、負責處理廚房的運作;
2、執行行政部門下達的各項工作任務;
3、負責制訂廚房的工作計劃,努力做好招待餐;
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任;
5、保持(chi)對廚房范圍衛生,及(ji)時(shi)解(jie)決現(xian)場發(fa)生的(de)問題(ti);
崗位要求
1、年齡三十五歲以上,高中以上學歷,身體健康、精力充沛,二年以上酒店廚師工作經驗;
2、具有強烈的責任心,菜品能不斷創新;
3、擁(yong)有較高的(de)烹飪(ren)技術,對成本控制管理、食品(pin)營養學、廚房的(de)設備知識(shi)擁(yong)有相當的(de)基礎;
晉升機制
廚師學徒(tu)廚(chu)師廚師(shi)長總(zong)廚
工作地址
山東省濟(ji)寧市任城區濟(ji)寧市華強保溫防腐有限公司
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山東省濟(ji)寧市(shi)任城區山東省濟(ji)寧市(shi)任城區金宇路西首(shou)南張街道吳家村
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