崗位職責
1、負責處理廚房的運作及行政事務；
2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示；
3、負責制訂廚房的各種工作計劃；
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任；
5、保持對(dui)廚房范圍的(de)巡視，對(dui)下(xia)屬員工進(jin)行督(du)導(dao)，及時解(jie)決現場(chang)發生的(de)問題(ti)，幫助(zhu)下(xia)屬提高工作(zuo)能(neng)力；
崗位要求
1、年齡三十歲以上，高中以上學歷，身體健康、精力充沛，二年以上星級酒店廚師長工作經驗；
2、具有強烈的責任心，勇于開拓和創新，作風干練；
3、擁有較高的烹飪技術，了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價
4、對(dui)成本控(kong)制(zhi)管理、食品(pin)營養學、廚(chu)房的(de)設備知識擁有相當的(de)基(ji)礎(chu)
工作地址
山東省濟(ji)南市歷城區唐冶西(xi)路與世紀大道交匯處綠地城D2號樓(lou)喬(qiao)治莫蘭迪酒店(dian)
展(zhan)開(kai)地圖
HR信息
喬先生
3日內活躍
運營總
| 自投遞起3個工作日內答復
聊(liao)天意愿
較(jiao)慢
回復間隔
大(da)于5分(fen)鐘(zhong)
活躍(yue)時段 潛水
公司其他職(zhi)位(wei) 查看本公司更多職位
客(ke)房服務(wu)員 09-30
2.5-3K 濟南市-歷城區(qu) | 20歲(sui)以上 | 不限(xian)
調酒師 09-30
3-4K 濟南市(shi)-歷城區 | 20歲(sui)-26歲(sui) | 大(da)專
娛樂/餐飲服務員(yuan) 09-30
3-3.5K 濟南市-歷城(cheng)區 | 35歲(sui)-45歲(sui) | 不限
廚工/幫廚 09-30
3-4K 濟南市(shi)-歷城區 | 35歲-45歲 | 不限
酒店(dian)/旅(lv)游
私營(ying)企業
少于50人
山(shan)東(dong)省(sheng)濟南市歷(li)城區唐冶西路與世紀大道交匯處綠地城D2號樓喬治莫蘭迪酒店
感興趣的職位
齊魯人才網 本網站所有招聘信息，未經書面授權不得轉載 投訴電話：400-626-5151