崗位職責
1、負責處理廚房的運作及行政事務；
2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示；
3、負責制訂廚房的各種工作計劃；
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任；
5、保(bao)持(chi)對廚(chu)房范圍的(de)巡視，對下屬員工進(jin)行督導，及時解決現場發生(sheng)的(de)問題，幫助下屬提高工作能力；
崗位要求
1、年齡三十歲以上，高中以上學歷，身體健康、精力充沛，二年以上星級酒店廚師長工作經驗；
2、具有強烈的責任心，勇于開拓和創新，作風干練；
3、擁有較高的烹飪技術，了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價
4、對成本控制管(guan)理、食品(pin)營養學(xue)、廚(chu)房的設(she)備知識(shi)擁有(you)相當(dang)的基(ji)礎(chu)
工作地址
山東省濟南市(shi)歷城區唐冶西路與世紀大(da)道(dao)交匯(hui)處綠地城D2號(hao)樓喬治莫蘭迪酒店(dian)
展開地(di)圖
HR信息
喬先生
3日內活躍
運營總
| 自投遞起3個工作日內答復
聊(liao)天意愿
較慢
回(hui)復間隔
大于5分鐘
活(huo)躍時段 潛水
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客房服務(wu)員 09-30
2.5-3K 濟(ji)南市-歷城區 | 20歲以(yi)上 | 不限
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娛樂(le)/餐(can)飲(yin)服務員 09-30
3-3.5K 濟南(nan)市(shi)-歷城區 | 35歲-45歲 | 不(bu)限
廚工/幫(bang)廚 09-30
3-4K 濟南市-歷(li)城區 | 35歲(sui)(sui)-45歲(sui)(sui) | 不(bu)限
酒店(dian)/旅游(you)
私營企業
少(shao)于50人
山東省(sheng)濟南市歷(li)城區唐(tang)冶西路與世紀(ji)大(da)道交匯(hui)處(chu)綠地(di)城D2號樓喬(qiao)治莫蘭迪酒(jiu)店
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