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山東省棗莊市臺兒莊區
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| ?經驗(yan)不限(xian)? | ?大(da)專? |
?年齡不限(xian)? | ?招6~10人? | ?全職
崗位職責
1、負責處理廚房的運作及行政事務;
2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示;
3、負責制訂廚房的各種工作計劃;
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任;
5、保持(chi)對廚房范圍的巡視,對下屬員工進行督導,及時解決現場發生的問題(ti),幫助(zhu)下屬提(ti)高工作能力;
崗位要求
1、年齡三十歲以上,高中以上學歷,身體健康、精力充沛,二年以上星級酒店廚師長工作經驗;
2、具有強烈的責任心,勇于開拓和創新,作風干練;
3、擁有較高的烹飪技術,了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價
4、對成本控制管理、食(shi)品營養學(xue)、廚房(fang)的(de)設備知識擁有相當(dang)的(de)基礎
工作地址
山東省棗莊市臺兒莊區臺中路聯潤(run)科(ke)技斜對過
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HR信息
郭先生
3日內活躍
聊天(tian)意(yi)愿
較(jiao)慢
回復間(jian)隔
大于(yu)5分鐘
活(huo)躍時段 潛水
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雜工 09-07
2-2.5K 棗莊市-臺(tai)兒莊區 | 20歲-40歲 | 不(bu)限
酒店/旅(lv)游(you)
私(si)營企業
少于50人
山(shan)東省棗(zao)莊市臺(tai)兒(er)莊區臺(tai)中路聯潤科技斜(xie)對(dui)過
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