崗位職責
1.參與新產品的開發,包括原輔料的評估,配方設計,穩定性評估,工藝制定等工作;
2.負責新產品立項后研發項目管理,推動研發項目進展,撰寫產品開發提案,包括:市場機會分析、產品定位、產品概念、產品口味、包裝設計、傳播概念、產銷協調。
3.負責產品工藝技術標準的制定、修改及維護,合理控制產品開發成本;
4.收集市場競品及相關企業信息,掌握市場動態和產品趨勢;
5.負責食品研發的工廠化生產流程,組織、參與新品口感測試;
6.領(ling)導交(jiao)辦(ban)的其他(ta)工(gong)作。
崗位要求
1、大專及以上學歷,要求營養學、食品科學與工程等相關專業;
2、掌握產品制作工藝技術、設備使用知識及原輔材料專業知識;
3、熟(shu)悉(xi)食品(pin)行業法律法規,審(shen)評技術(shu)要點,文獻調(diao)研能力強;
工作地址
山東省泰(tai)安市寧陽縣(xian)北(bei)街路38號凌云大廈
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HR信息
張先生
3日內活躍
人力資源部
|
經理
| 自投遞起2個工作日內答復
聊(liao)天意愿
暫(zan)無
活躍時段 潛水(shui)
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私營企業
1000人(ren)以上
山東省(sheng)泰安市(shi)寧(ning)陽縣(xian)寧(ning)陽縣(xian)北街路38號凌云大(da)廈(sha)
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