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西廚廚師長(聊城萬楓酒店(dian)) 5-10K(可面議) 參考工資
山東省聊城市東昌府區 ? | ?6-10年? | ?大專? | ?年齡不限? | ?招(zhao)1人? | ?全職
五險一(yi)金節(jie)日福利(li)公(gong)費旅游健康體檢餐(can)補/工(gong)作餐(can)
...
關注 投訴
崗位職責

全面負責餐(can)(can)飲(yin)(yin)部行政(zheng)管理(li)(li)(li)工(gong)作(zuo),制(zhi)定并實施餐(can)(can)飲(yin)(yin)經營的所有(you)計劃(hua),熟悉飯店管理(li)(li)(li)理(li)(li)(li)論(lun)、餐(can)(can)飲(yin)(yin)管理(li)(li)(li)理(li)(li)(li)論(lun)、營銷學(xue)和服務心理(li)(li)(li)學(xue)建全物資(zi)管理(li)(li)(li)制(zhi)度,對餐(can)(can)廳的設備、物資(zi)、用具(ju)等嚴格管理(li)(li)(li)。

崗位要求

1.具有國際連鎖品牌酒店五年以上餐飲從業經驗(西餐及西廚)
2.建立各項控制體系(衛生,成本等)并確保貫徹執行;
3.與本地市場結合,制定各類菜單并保證出品質量;
4.熟悉食品原材料采購、儲藏和廚房生產、餐廳服務全過程,善于安排各個環節的工作,能保證餐飲管理的協調發展;
5.負責員工的培訓及餐飲服務質量的監督;
6.妥善處理餐飲的客人投訴及發展良好的對客關系;
其它要求
國際聯號工作經驗∶優先
工作地點:山東聊城

晉升機制
后勤助理后勤后勤(qin)主(zhu)管
工作地址
山東省聊(liao)城市東昌府(fu)區民生壹(yi)號廣(guang)場聊(liao)城萬楓(feng)酒店 展(zhan)開地(di)圖

HR信息
總賬號
3日內活躍
人力資源部 | 人事專員 | 自投遞起2個工作日內答復
簡歷答復 暫無
聊天意愿 暫無
活躍時段 潛(qian)水
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房地(di)產(chan)開發
私營(ying)企業
1000人以上
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