刷新時間:09-28
山東省聊城市東昌府區
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| ?6-10年? | ?大(da)專? |
?年齡不(bu)限? | ?招1人? | ?全職
崗位職責
全(quan)面(mian)負(fu)責餐飲(yin)(yin)部行政管(guan)(guan)(guan)理(li)(li)工作(zuo),制定并實(shi)施餐飲(yin)(yin)經營的所有計劃,熟悉飯(fan)店管(guan)(guan)(guan)理(li)(li)理(li)(li)論、餐飲(yin)(yin)管(guan)(guan)(guan)理(li)(li)理(li)(li)論、營銷學(xue)(xue)和(he)服務心理(li)(li)學(xue)(xue)建(jian)全(quan)物(wu)資管(guan)(guan)(guan)理(li)(li)制度,對餐廳(ting)的設備、物(wu)資、用(yong)具(ju)等(deng)嚴(yan)格管(guan)(guan)(guan)理(li)(li)。
崗位要求
1.具有國際連鎖品牌酒店五年以上餐飲從業經驗(西餐及西廚)
2.建立各項控制體系(衛生,成本等)并確保貫徹執行;
3.與本地市場結合,制定各類菜單并保證出品質量;
4.熟悉食品原材料采購、儲藏和廚房生產、餐廳服務全過程,善于安排各個環節的工作,能保證餐飲管理的協調發展;
5.負責員工的培訓及餐飲服務質量的監督;
6.妥善處理餐飲的客人投訴及發展良好的對客關系;
其它要求
國際聯號工作經驗∶優先
工作地點:山東聊城
晉升機制
后勤助理后(hou)勤后勤(qin)主(zhu)管(guan)
工作地址
山東省聊城市東昌府區民生壹號(hao)廣(guang)場聊城萬楓酒(jiu)店
展開(kai)地圖
HR信息
總賬號
3日內活躍
人力資源部
|
人事專員
| 自投遞起2個工作日內答復
聊天意愿
暫無
活(huo)躍(yue)時段 潛水(shui)
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