崗位職責
1、負責處理廚房的運作及行政事務；
2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示；
3、負責制訂廚房的各種工作計劃；
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任；
5、保持對廚房范圍的巡視，對下屬(shu)員工進行督導，及時解決現場(chang)發生(sheng)的問(wen)題，幫助下屬(shu)提(ti)高(gao)工作能力；
崗位要求
1、年齡三十歲以上，高中以上學歷，身體健康、精力充沛，二年以上星級酒店廚師長工作經驗；
2、具有強烈的責任心，勇于開拓和創新，作風干練；
3、擁有較高的烹飪技術，了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價
4、對成本控制(zhi)管(guan)理、食品營養學(xue)、廚房的設(she)備(bei)知識擁有相(xiang)當的基礎(chu)
晉升機制
廚師(shi)廚(chu)師長總廚
工作地址
山東省泰安市(shi)泰山區晟泰科創(chuang)園區管理有限(xian)公司
展(zhan)開地圖(tu)
HR信息
陳經理
今日活躍
自投遞起2個工作日內答復
聊(liao)天意愿
暫無
活(huo)躍(yue)時段 活躍 上午12-下午1點(dian) 最(zui)活躍(yue)
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房地產開發
私營企業(ye)
50~100人
山東省泰安市(shi)泰山區年華南街98號博陽路與阜成大街交口
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