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一、業績管理
1、負責促進蔬果、肉品、水產、熟食等品類商品銷售，提高本組業績，達成公司業績指標；
2、負責庫存天數的合理控制及做好庫存區的管理工作；
3、與總部相關采購保持良好溝通關系，并經常反饋商品信息及市場狀況。
二、商品管理
1、負責本組商品訂貨與陳列；
2、負責缺貨管理及損耗管理；
3、負責提報海報促銷及店內促銷商品的建議；
4、負責市調、商品盤點等工作。
三、人員管理、設備管理
1、負責本組員工、促銷員培訓及日常管理工作；
2、科學合理使用生鮮資產，維護保養好設備設施；
3、參(can)與處理顧客投訴工作。