1.服從領班當日安排,根據收餐、配餐、桌餐服務以及收銀等操作說明書(SOP)標準執行工作。
2.配餐、傳菜過程中關注餐品外觀感官無變質、無異物。
3.清潔地面、桌椅、展柜及設備均要保證清潔光亮,完成設備設施及環境的消毒。
4.收銀崗上崗后檢查交接工作日志,對前一天的工作做好對接,以及當天工作的交接情況記錄詳細。
5.了解每日入園量,檢查本點位所需備品是否充足,根據庫存數量及時與領班溝通備足售賣品,完成每日售賣品的盤點工作。
6.收餐過程全程保持游客視線范圍內環境衛生舒適,隨時保持桌面以及調味罐等物品的衛生潔凈。
7. 根據公司(si)制度(du)和流程管理相(xiang)關規定,負責(ze)完成上(shang)級領導交辦的(de)其他工作。
1.初中及以上學歷,五官端正、身體健康。
2.工作中堅持微笑待客,多使用服務用語。
3. 熱愛本職工作,有較強的事業心和責任心。
4.具有大方、禮貌、得體地餐飲服務的能力。
5.有較強的團隊協作力。
6.有一(yi)年(nian)以上的餐(can)飲工作(zuo)經(jing)歷。
在求(qiu)(qiu)職(zhi)過程中(zhong)如(ru)果(guo)遇到扣押證(zheng)件、收(shou)取(qu)押金、提供擔(dan)保、強(qiang)迫入股(gu)集資、解凍資金、詐騙(pian)傳銷、求(qiu)(qiu)職(zhi)歧視、黑(hei)中(zhong)介(jie)、人身攻擊、惡(e)意騷(sao)擾、惡(e)意營銷、虛(xu)假宣傳或其他違法(fa)違規行為(wei)。請及時保留證(zheng)據,立即向平臺舉報投訴,必要時可以(yi)報警、起訴,維護(hu)自己(ji)的合(he)法(fa)權益。