崗位職責
1、負責處理廚房的運作及行政事務；
2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示；
3、負責制訂廚房的各種工作計劃；
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任；
5、保持對廚房范圍的巡視，對下(xia)屬員(yuan)工(gong)進行(xing)督導，及時(shi)解(jie)決(jue)現場發生的問題，幫(bang)助下(xia)屬提高工(gong)作能力；
崗位要求
1、年齡三十歲以上，高中以上學歷，身體健康、精力充沛，二年以上星級酒店廚師長工作經驗；
2、具有強烈的責任心，勇于開拓和創新，作風干練；
3、擁有較高的烹飪技術，了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價
4、對成本控(kong)制管(guan)理、食品(pin)營(ying)養(yang)學、廚房的設備知識擁有(you)相(xiang)當的基礎
工作地址
山(shan)東省臨沂(yi)市蘭(lan)山(shan)區金雀山(shan)路/陵園(yuan)前街(路口)
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HR信息
高先生
3日內活躍
聊天意愿
較慢(man)
回復間隔
大(da)于5分鐘
活躍(yue)時段 潛水(shui)
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廚師 10-29
3-3.5K 臨沂市-蘭山區 | 30歲-54歲 | 不限
保(bao)潔 10-29
2-2.5K 臨沂市(shi)-河東區 | 39歲(sui)以(yi)上(shang) | 不限
物業管(guan)理/商(shang)業中心
私營企(qi)業(ye)
50~100人
山東省臨沂市蘭山區柳青(qing)街道上海路與沂蒙路交匯(hui)朗潤(run)大(da)廈C座(zuo)1305室(shi)
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