崗位職責
1、負責處理廚房的運作及行政事務；
2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示；
3、負責制訂廚房的各種工作計劃；
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任；
5、保(bao)持對廚(chu)房范圍的(de)巡視，對下(xia)屬員(yuan)工(gong)進行督導，及時解決現場發生的(de)問題，幫(bang)助下(xia)屬提高工(gong)作能力；
崗位要求
1、年齡三十歲以上，高中以上學歷，身體健康、精力充沛，二年以上星級酒店廚師長工作經驗；
2、具有強烈的責任心，勇于開拓和創新，作風干練；
3、擁有較高的烹飪技術，了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價
4、對成本控制管(guan)理、食品營(ying)養學、廚房的(de)設備知識擁有相當的(de)基礎(chu)
工作地址
山(shan)東(dong)省臨沂(yi)市蘭(lan)山(shan)區金雀山(shan)路/陵園(yuan)前街(jie)(路口(kou))
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HR信息
高先生
3日內活躍
聊天意(yi)愿
較(jiao)慢
回復間(jian)隔(ge)
大(da)于(yu)5分鐘
活躍(yue)時段 潛水
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廚師(shi) 10-29
3-3.5K 臨沂市-蘭(lan)山區 | 30歲-54歲 | 不限
保潔(jie) 10-29
2-2.5K 臨沂市-河東(dong)區 | 39歲以上 | 不(bu)限
物業管理/商(shang)業中心
私營企業
50~100人
山東(dong)省臨沂市蘭(lan)山區柳青街道上海路(lu)與沂蒙路(lu)交(jiao)匯朗潤(run)大廈C座1305室(shi)
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