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山東省濟南市市中區
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| ?經驗不(bu)限(xian)? | ?學歷不(bu)限(xian)? |
?16歲-45歲? | ?招3~5人? | ?全職
工作時間
06:00 -13:00 ???單休 ???會有加(jia)班
薪資詳情
發放方式:每月20日?????
崗位職責
1、負責處理廚房的運作及行政事務;
2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示;
3、負責制訂廚房的各種工作計劃;
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任;
5、保持對廚房范圍的巡視,對下屬員工進行(xing)督導,及時解決現場(chang)發生(sheng)的問題,幫助下屬提高工作能力;
崗位要求
1、年齡不限,身體健康、精力充沛;
2、具有強烈的責任心,勇于開拓和創新,作風干練;
3、擁有較高的烹飪技術,了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價
4、對成本控(kong)制管理(li)、食品營(ying)養學、廚房(fang)的(de)設備(bei)知識擁有相當的(de)基礎
晉升機制
廚師學(xue)徒廚師廚師長總廚
工作地址
山(shan)東省濟南市(shi)市(shi)中區興隆街道山(shan)東大(da)學
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HR信息
劉巖
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較慢
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活躍(yue)時段 潛水
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