崗位職責
1、負責處理廚房的運作及行政事務;
2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示;
3、負責制訂廚房的各種工作計劃;
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任;
5、保持對廚(chu)房范圍的巡視(shi),對下(xia)屬(shu)員工進行督(du)導(dao),及(ji)時解決現場發生(sheng)的問題,幫(bang)助下(xia)屬(shu)提高工作能力;
崗位要求
1、年齡三十歲以上,高中以上學歷,身體健康、精力充沛,二年以上廚師工作經驗;
2、具有強烈的責任心,勇于開拓和創新,作風干練;
3、擁有較高的烹飪技術,了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價
4、對成本(ben)控制管(guan)理、食品(pin)營養學、廚房的設備(bei)知識擁有相(xiang)當的基(ji)礎
晉升機制
廚師學徒廚師(shi)廚師長總廚
工作地址
山東省(sheng)濟寧市(shi)泗水縣(xian)·開發區圣源大道
HR信息
任先生
3日內活躍
人力資源部
|
人事主管
與HR聊聊
聊天意愿
快
回復間隔
3-5分鐘(zhong)
活躍(yue)時段
潛水
安全警示
立即投訴
在求職過程中如果遇到扣押證(zheng)件、收取押金(jin)、提(ti)供擔(dan)保、強迫(po)入股(gu)集資、解凍(dong)資金(jin)、詐騙傳銷、求職歧(qi)視、黑中介(jie)、人(ren)身攻擊、惡意(yi)騷擾、惡意(yi)營銷、虛(xu)假宣(xuan)傳或其他(ta)違(wei)法違(wei)規行為。請(qing)及時(shi)保留(liu)證(zheng)據,立即向平臺(tai)舉報(bao)投訴(su),必要時(shi)可以報(bao)警、起(qi)訴(su),維護自己的合法權益(yi)。
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