崗位職責
1、負責處理廚房的運作及行政事務;
2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示;
3、負責制訂廚房的各種工作計劃;
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任;
5、保(bao)持(chi)對廚房范圍(wei)的(de)(de)巡視(shi),對下屬員工(gong)進行督導,及(ji)時解決現(xian)場發生(sheng)的(de)(de)問題,幫助下屬提高(gao)工(gong)作能力;
崗位要求
1、年齡三十歲以上,高中以上學歷,身體健康、精力充沛,二年以上廚師工作經驗;
2、具有強烈的責任心,勇于開拓和創新,作風干練;
3、擁有較高的烹飪技術,了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價
4、對成本(ben)控制管理、食(shi)品營養學、廚房(fang)的設(she)備(bei)知(zhi)識(shi)擁有相當的基礎
晉升機制
廚師學徒廚師廚師長總(zong)廚
工作地址
山東省濟寧市泗水(shui)縣·開發區圣源(yuan)大(da)道(dao)
HR信息
任先生
3日內活躍
人力資源部
|
人事主管
與HR聊聊
聊(liao)天意愿
快
回復間(jian)隔(ge)
3-5分鐘(zhong)
活躍(yue)時段
潛水
安全警示
立即投訴
在(zai)求職過(guo)程中如果遇到扣押(ya)證件、收(shou)取押(ya)金(jin)、提(ti)供擔保(bao)、強迫入股集資、解凍資金(jin)、詐(zha)騙傳(chuan)銷、求職歧視、黑中介、人身攻擊、惡(e)意騷擾(rao)、惡(e)意營銷、虛假宣傳(chuan)或其他違法違規行(xing)為。請及時保(bao)留證據,立(li)即向平臺(tai)舉報(bao)投訴,必要時可以報(bao)警、起訴,維護自(zi)己的合法權益。
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農(nong)/林(lin)/牧/漁 原(yuan)材料及加工(gong) 跨行(xing)業(ye)多種經營
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