崗位職責
1、負責處理廚房的運作及行政事務;
2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示;
3、負責制訂廚房的各種工作計劃;
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任;
5、保持對廚房(fang)范圍的巡視,對下屬(shu)員工(gong)進行(xing)督導(dao),及時解決(jue)現(xian)場(chang)發(fa)生的問(wen)題,幫助下屬(shu)提(ti)高(gao)工(gong)作能(neng)力;
崗位要求
1、年齡四十歲以上,中專以上學歷,身體健康、精力充沛;
2、具有強烈的責任心,勇于開拓和創新,作風干練;
3、擁有較高的烹飪技術,了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價
4、對成本控制(zhi)管理、食品營養(yang)學(xue)、廚(chu)房的設備知識擁有(you)相當的基礎
晉升機制
廚師學徒廚師廚師長(chang)總廚
工作地址
山(shan)東省臨沂市費縣(xian)臨沂錦華建設(she)有限(xian)公司
展開(kai)地圖
HR信息
劉女士
3日內活躍
HR
|
招聘專員
| 自投遞起3個工作日內答復
聊天意愿(yuan)
暫無
活躍時段 潛(qian)水 上午8-9點 最(zui)活躍
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統計員(yuan) 2小時
5-8K 臨沂市(shi)-費縣(xian) | 20歲-50歲 | 大專
電子工程師/技術員 2小時(shi)
4-8K 臨沂(yi)市(shi)-費縣 | 20歲-35歲 | 大專
工程資料(liao)員 2小時(shi)
3-6K 濟南(nan)市(shi)-高新區(qu) | 年齡(ling)不限 | 大專
建(jian)筑/建(jian)材/工(gong)程
私營企業
201~500人
山東(dong)省濟(ji)南市歷下區沂蒙路東(dong)側
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