崗位職責
1. 熟悉日式料理各檔口煎、炸、煮、烤、生魚壽司及河豚的烹調制作，根據衛生標準嚴格操作安全生產，保證食品的質量；
2. 嚴格遵守每個工作流程,妥善保管各種冷葷原材料，合理用料，降低消耗成本；
3. 負責制訂廚房的各種工作計劃；對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任；
4. 負責對專用工具、砧板、容器等消毒工作，同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛生；
5. 檢查每日餐后的原料消耗，及時申購、補充；
6. 配合(he)食(shi)品檢驗部抽查菜品及留樣(yang)品種并(bing)進行化驗，確保賓客(ke)食(shi)品的絕對安(an)全。
崗位要求
1、具有大專以上的學歷，受過系統的管理培訓；
2、有強烈的事業心和責任感，忠于企業，工作認真，講究效率，堅持原則，不謀私利，處事公正，知人善任；
3、具有較強的組織管理能力，合理地安排工作，具有較強的口頭表達能力和撰寫業務報告的能力；
4、形象氣質佳 ，有一定的英語基礎 英語口(kou)語流(liu)利
工作地址
山東省濰(wei)坊(fang)市濱海(hai)新區·濰(wei)坊(fang)郵輪(lun)母港
HR信息
鄧老師
3日內活躍
船員部
|
主管
與HR聊聊
聊天意愿
快(kuai)
回復(fu)間(jian)隔(ge)
3-5分鐘
活(huo)躍時(shi)段
潛(qian)水
安全警示
立即投訴
在求職過(guo)程中(zhong)如果遇到扣押證件、收(shou)取(qu)押金(jin)、提供擔保(bao)、強(qiang)迫(po)入股集資、解凍資金(jin)、詐騙傳銷、求職歧視、黑中(zhong)介、人身攻擊、惡意(yi)騷擾、惡意(yi)營銷、虛假宣傳或(huo)其(qi)他違法(fa)違規行(xing)為。請(qing)及時保(bao)留證據，立即向(xiang)平臺(tai)舉(ju)報投訴，必要時可以報警、起(qi)訴，維護自己的合法(fa)權益。
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