崗位職責
1、服從廚房主管的工作安排，負責做好食品原料的切配和水發工作；
2、熟悉各種葷素食品原料的切配制作技術，懂得干貨浸發要領，掌握各廚房任務情況，做好原料準備，準確、及時地做好加工制作工作；
3、 炒菜過程中，每炒完一道菜應洗鍋一次，隨時保持灶臺干凈衛生，烹調工作結束后，應及時將灶臺、地面、炊具清洗干凈，炒鍋內注入清水，未用完的葷食原料及時放入冰箱內保鮮，防止變味、變質；
4、 為公司所有部門提供必要的辦公設施及其他后勤支持；
5、 認真完成上級主管交辦的各(ge)項工(gong)作(zuo)。
崗位要求
1、3年以上廚師或面點工作經驗；
2、熟悉餐廳工作流程，；
3、較(jiao)強的責(ze)任心和敬(jing)業精神(shen)，良好的組織協調能(neng)力(li)及溝通能(neng)力(li)，較(jiao)強的分(fen)析(xi)、解決問題能(neng)力(li)；
晉升機制
后勤(qin)助(zhu)理后勤后(hou)勤(qin)主管
工作地址
山東(dong)省(sheng)東(dong)營市東(dong)營港(gang)(gang)港(gang)(gang)北一路北港(gang)(gang)西二路西振華石油(you)化工(gong)有限公司
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