崗位職責
1、負責處理廚房的運作及行政事務；
2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示；
3、負責制訂廚房的各種工作計劃；
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任；
5、保(bao)持對(dui)(dui)廚房(fang)范圍的(de)巡(xun)視，對(dui)(dui)下(xia)屬員(yuan)工進行督導，及時解(jie)決現場發生的(de)問(wen)題，幫助下(xia)屬提高(gao)工作(zuo)能(neng)力；
崗位要求
1、年齡三十歲以上，高中以上學歷，身體健康、精力充沛，二年以上星級酒店廚師長工作經驗；
2、具有強烈的責任心，勇于開拓和創新，作風干練；
3、擁有較高的烹飪技術，了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價
4、對成本(ben)控制(zhi)管理、食品營養學(xue)、廚房的設(she)備知識擁有相當的基礎(chu)
晉升機制
廚師學徒廚師(shi)廚師長總廚
工作地址
山東省臨沂市蘭(lan)山區·民族大廈17樓
HR信息
郭經理
3日內活躍
與HR聊聊
聊(liao)天意愿
暫(zan)無
活(huo)躍時段
潛水(shui)
安全警示
立即投訴
在求職過程中(zhong)(zhong)如果遇到扣押證件、收取押金、提供擔保、強迫入股(gu)集資、解(jie)凍資金、詐騙(pian)傳銷、求職歧視、黑中(zhong)(zhong)介(jie)、人身(shen)攻擊(ji)、惡(e)意(yi)騷擾、惡(e)意(yi)營銷、虛假宣傳或其他違(wei)法違(wei)規行為。請及時保留證據，立即向平臺(tai)舉報投訴，必要時可以報警、起訴，維護自己(ji)的合法權益。
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