崗位職責
1、負責處理廚房的運作及行政事務；
2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示；
3、負責制訂廚房的各種工作計劃；
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任；
5、保持對廚房范圍的巡視，對下屬(shu)員工進行督(du)導，及(ji)時解決現(xian)場發(fa)生的問題，幫(bang)助下屬(shu)提高工作(zuo)能力；
崗位要求
1、年齡三十歲以上，高中以上學歷，身體健康、精力充沛，二年以上星級酒店廚師長工作經驗；
2、具有強烈的責任心，勇于開拓和創新，作風干練；
3、擁有較高的烹飪技術，了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價
4、對成本控制管理、食(shi)品營養學、廚房(fang)的(de)設備知識擁有相當的(de)基礎
晉升機制
廚師學(xue)徒廚師廚師長總(zong)廚
工作地址
山(shan)東省臨沂市蘭(lan)山(shan)區·民族(zu)大廈17樓(lou)
HR信息
郭經理
3日內活躍
與HR聊聊
聊天意(yi)愿(yuan)
暫無
活(huo)躍時段(duan)
潛水
安全警示
立即投訴
在求職過程(cheng)中如果遇到扣押(ya)證(zheng)件、收取押(ya)金、提(ti)供擔保、強迫入(ru)股(gu)集資(zi)、解(jie)凍資(zi)金、詐騙傳(chuan)銷、求職歧視、黑中介、人身攻(gong)擊(ji)、惡(e)意騷擾、惡(e)意營銷、虛(xu)假宣(xuan)傳(chuan)或其他違法(fa)違規行為。請及時保留證(zheng)據，立即(ji)向平臺舉報(bao)(bao)投訴，必(bi)要時可以(yi)報(bao)(bao)警、起訴，維(wei)護自己(ji)的(de)合法(fa)權益。
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