崗位職責
1、負責處理廚房的運作及行政事務；
2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示；
3、負責制訂廚房的各種工作計劃；
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任；
5、保持(chi)對廚房(fang)范(fan)圍的巡視，對下(xia)屬(shu)員(yuan)工(gong)(gong)進行督導，及時解決(jue)現場發生的問題，幫助下(xia)屬(shu)提高工(gong)(gong)作能力(li)；
崗位要求
1、年齡三十歲以上，高中以上學歷，身體健康、精力充沛，二年以上星級酒店廚師長工作經驗；
2、具有強烈的責任心，勇于開拓和創新，作風干練；
3、擁有較高的烹飪技術，了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價
4、對(dui)成本(ben)控制管(guan)理、食品營養學、廚房的設(she)備知(zhi)識擁有相(xiang)當的基礎
晉升機制
廚師學徒廚師(shi)廚師長(chang)總廚
工作地址
山東省臨沂市蘭(lan)山區·民族大廈17樓
HR信息
郭經理
3日內活躍
與HR聊聊
聊天意愿
暫無
活躍時段(duan)
潛水
安全警示
立即投訴
在求職過程中(zhong)(zhong)如果遇到扣押證件(jian)、收取(qu)押金(jin)、提(ti)供擔(dan)保(bao)、強迫入股(gu)集資(zi)、解凍資(zi)金(jin)、詐騙傳銷、求職歧視、黑中(zhong)(zhong)介、人(ren)身攻擊、惡意騷擾、惡意營銷、虛假宣傳或其他(ta)違(wei)法(fa)違(wei)規行為。請及時保(bao)留證據(ju)，立即向平(ping)臺舉報投訴，必要時可以(yi)報警(jing)、起訴，維護自(zi)己的合(he)法(fa)權益。
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