崗位職責
1、負責管理廚房的運作及事務;
2、負責公司接待餐廳及員工食堂的飯菜料理;
3、負責制訂菜譜,做到菜品豐富,質量口感佳;
4、做好廚房的出品、質量和食品成本的管控;
5、保持對廚房范圍的巡視,對食堂員工進行督導,及時解決現場發生的問題。
崗位要求
1、具備良好的衛生習慣,身體健康、精力充沛,廚師相關技術專業優先,有星級酒店主廚工作經驗優先;
2、具有強烈的責任心、服務意識,勇于開拓和創新,作風干練;
3、擁有較高的烹飪技術,了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價等;
4、對成(cheng)本(ben)控制管(guan)理、食(shi)品營(ying)養學、廚房(fang)的設備知識有所了解。
晉升機制
幫廚主(zhu)廚(chu)
工作地址
濟寧(ning)市曲(qu)阜市曲(qu)阜市汽(qi)車站東臨路南犁鏵春(chun)秋悅府辦公樓
HR信息
秦老師
3日內活躍
人力資源部
與HR聊聊
聊天意愿(yuan)
快
回復間隔
3-5分(fen)鐘
活躍時段
潛水
安全警示
立即投訴
在求職過程中(zhong)如果遇到(dao)扣押證件、收取押金、提供擔保、強迫入股集資、解凍資金、詐騙傳銷(xiao)、求職歧視(shi)、黑(hei)中(zhong)介、人身攻擊、惡(e)意騷擾、惡(e)意營銷(xiao)、虛假宣(xuan)傳或(huo)其(qi)他違(wei)法違(wei)規行為。請(qing)及(ji)時(shi)保留(liu)證據,立即向平臺(tai)舉報投訴(su),必要時(shi)可以報警、起訴(su),維護自(zi)己的合法權益。
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私營企業
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濟寧市(shi)曲阜市(shi)曲阜市(shi)汽車(che)站東臨(lin)路南(nan)犁鏵春(chun)秋悅(yue)府辦公樓
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