崗位職責
1、負責管理廚房的運作及事務;
2、負責公司接待餐廳及員工食堂的飯菜料理;
3、負責制訂菜譜,做到菜品豐富,質量口感佳;
4、做好廚房的出品、質量和食品成本的管控;
5、保持對廚房范圍的巡視,對食堂員工進行督導,及時解決現場發生的問題。
崗位要求
1、具備良好的衛生習慣,身體健康、精力充沛,廚師相關技術專業優先,有星級酒店主廚工作經驗優先;
2、具有強烈的責任心、服務意識,勇于開拓和創新,作風干練;
3、擁有較高的烹飪技術,了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價等;
4、對成本控制管(guan)理、食品(pin)營養學、廚房的設(she)備知識有所了解。
晉升機制
幫廚(chu)主廚
工作地址
濟(ji)寧市(shi)(shi)曲阜(fu)市(shi)(shi)曲阜(fu)市(shi)(shi)汽車站東臨路南犁鏵春秋悅府(fu)辦公樓
HR信息
秦老師
3日內活躍
人力資源部
與HR聊聊
聊天意愿
快
回復間(jian)隔
3-5分鐘
活(huo)躍時段(duan)
潛水
安全警示
立即投訴
在求(qiu)職(zhi)過(guo)程中(zhong)如果(guo)遇到(dao)扣押(ya)證件、收取押(ya)金、提(ti)供(gong)擔保、強迫(po)入股集資、解凍資金、詐騙(pian)傳銷、求(qiu)職(zhi)歧(qi)視、黑中(zhong)介、人身攻擊、惡(e)意(yi)騷擾、惡(e)意(yi)營(ying)銷、虛(xu)假(jia)宣傳或其他(ta)違法違規行為。請及時保留證據,立(li)即(ji)向(xiang)平臺(tai)舉報(bao)投訴,必要時可以(yi)報(bao)警(jing)、起訴,維護自己的合法權益(yi)。
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房地產開發 建(jian)(jian)筑/建(jian)(jian)材/工程(cheng) 物業管理/商(shang)業中心
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濟寧市(shi)曲阜市(shi)曲阜市(shi)汽車站東(dong)臨路(lu)南犁鏵春秋悅府辦公樓
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