崗位職責
1、負責處理廚房的運作及行政事務;做員工餐。
2、執行綜合部下達的各項工作任務和工作指示;
3、負責制訂廚房的各種工作計劃;
4、對廚房(fang)的(de)出(chu)品、質量和食品成本承(cheng)擔(dan)重要(yao)的(de)責任;
崗位要求
1、50歲以下,有3年以上廚師工作經驗;
2、具有強烈的責任心,勇于開拓和創新,作風干練;
3、擁有較高的烹飪技術,了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價
4、對成本控制(zhi)管理、食品營養學、廚房的設備知識擁有相(xiang)當的基(ji)礎。
晉升機制
廚師學徒廚(chu)師廚(chu)師長總廚
工作地址
山東省淄博市(shi)張店區萬杰(jie)路兔巴哥
展(zhan)開地(di)圖
HR信息
高女士
今日活躍
人力資源部
|
HR
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201~500人
山東省(sheng)淄(zi)博市張店(dian)區魯泰大(da)道【兔巴哥(ge)置地(di)】
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