工作時間
???排班輪休 ???彈性工作
薪資詳情
發放(fang)方(fang)式:每月16日(ri)????? 試用薪資:無(wu)試用期????? 底薪:2.2K
提成方式:按利潤提成 (按照利潤提(ti)成)
崗位職責
1、負責處理廚房的運作及行政事務;
2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示;
3、負責制訂廚房的各種工作計劃;
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任;
5、保持對廚房(fang)范圍的巡視,對下屬員工(gong)進(jin)行督導,及時解決現場發生(sheng)的問題,幫助下屬提(ti)高工(gong)作能(neng)力;
崗位要求
1、年齡三十歲以上,高中以上學歷,身體健康、精力充沛,二年以上星級酒店廚師長工作經驗;
2、具有強烈的責任心,勇于開拓和創新,作風干練;
3、擁有較高的烹飪技術,了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價
4、對(dui)成本控制管(guan)理、食品營養學、廚房(fang)的設備知識擁有相當(dang)的基礎
工作地址
山東省(sheng)煙臺(tai)市芝罘區南(nan)大(da)街(jie)158-3
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HR信息
王女士
3日內活躍
行政管理中心
|
人事主管
| 自投遞起3個工作日內答復
聊(liao)天(tian)意愿(yuan)
暫(zan)無
活躍時(shi)段(duan) 活躍 上午12-下午1點 最(zui)活躍
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山東省煙臺(tai)市芝罘區南大街158-3
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