工作時間
???排班輪休 ???彈性工作(zuo)
薪資詳情
發放方式:每月16日????? 試(shi)用(yong)薪(xin)資:無試(shi)用(yong)期????? 底薪:2.2K
提成方式:按利潤提成 (按照(zhao)利潤(run)提成)
崗位職責
1、負責處理廚房的運作及行政事務;
2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示;
3、負責制訂廚房的各種工作計劃;
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任;
5、保持對(dui)廚房(fang)范圍的巡視,對(dui)下屬員工進行督(du)導,及時解決現場(chang)發生(sheng)的問題,幫(bang)助下屬提高(gao)工作能力;
崗位要求
1、年齡三十歲以上,高中以上學歷,身體健康、精力充沛,二年以上星級酒店廚師長工作經驗;
2、具有強烈的責任心,勇于開拓和創新,作風干練;
3、擁有較高的烹飪技術,了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價
4、對成本控制管(guan)理、食品(pin)營(ying)養(yang)學、廚房的(de)(de)設備知識擁有相當(dang)的(de)(de)基礎(chu)
工作地址
山東省(sheng)煙臺市芝罘區(qu)南大街158-3
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HR信息
王女士
3日內活躍
行政管理中心
|
人事主管
| 自投遞起3個工作日內答復
聊天(tian)意愿
暫無
活躍時段 活躍 上午12-下(xia)午1點 最(zui)活躍
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山東(dong)省(sheng)煙臺市芝罘區南大街(jie)158-3
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