崗位職責
1、負責處理廚房的運作及行政事務；
2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示；
3、負責制訂廚房的各種工作計劃；
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任；
5、保持(chi)對廚房范圍的巡視(shi)，對下屬(shu)員工(gong)進行督導(dao)，及時解決現場發生(sheng)的問題(ti)，幫(bang)助下屬(shu)提高工(gong)作能力；
崗位要求
1、年齡25歲以上，高中以上學歷，身體健康、精力充沛，有工作經驗優先；
2、具有強烈的責任心，勇于開拓和創新，作風干練；
3、擁有較高的烹飪技術，了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價
4、對成本控制管(guan)理、食品(pin)營養學、廚房(fang)的設備知識(shi)擁有相(xiang)當(dang)的基礎(chu)
晉升機制
廚師(shi)學徒廚師廚師長總廚(chu)
工作地址
山東省淄博(bo)市張店(dian)區張店(dian)區西九(jiu)路與公園(yuan)北街(jie)交叉(cha)口東南角重慶路小學食堂
展開地(di)圖(tu)
HR信息
呂經理
3日內活躍
自投遞起3個工作日內答復
聊天意愿(yuan)
較慢(man)
回復間隔
大于5分(fen)鐘
活躍時段 潛水
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服務員 08-30
3-5K 淄博市-張店(dian)區 | 18歲-40歲 | 不限(xian)
餐飲業 酒店(dian)/旅游(you)
私(si)營(ying)企業
50~100人(ren)
山東省(sheng)淄博市張店(dian)區(qu)張店(dian)區(qu)西九路與公(gong)園北街交叉口(kou)東南角重慶路小學食(shi)堂
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