餐廳副理的崗位職責是什么?

[崗位職(zhi)責] ???解決者:熱心網友

我想(xiang)應聘餐廳副理的(de)崗(gang)位,想(xiang)咨詢一(yi)下有經驗的(de)人,餐廳副理的(de)崗(gang)位職責是什么?

1、負(fu)責餐(can)(can)(can)廳的(de)服務(wu)管理,規范服務(wu)員(yuan)標準,為客人提(ti)供高標準的(de)優質服務(wu); 2、嚴格管理本餐(can)(can)(can)廳的(de)設備、物資、用具等,做到(dao)帳物相符,保(bao)持規定的(de)完好(hao)率; 3、檢查餐(can)(can)(can)廳營業區域,督導員(yuan)工(gong)(gong)做好(hao)餐(can)(can)(can)前準備; 4、做好(hao)餐(can)(can)(can)廳安全和(he)防(fang)火工(gong)(gong)作; 5、協助餐(can)(can)(can)廳經(jing)理對(dui)屬下的(de)培(pei)訓工(gong)(gong)作; 6、做好(hao)成本控制,分析市(shi)場(chang),提(ti)升盈利水平。