問 大家下(xia)午好，看到一家食堂(tang)招聘管理人員(yuan)，想知道食堂(tang)管理人員(yuan)的崗位職責是什么(me)？

答 崗位職責(ze)： 1、負責(ze)編排(pai)院(yuan)部(bu)食堂的計劃管理工(gong)作。 2、根(gen)據伙食標準，安排(pai)好每天院(yuan)民的一(yi)葷(hun)一(yi)素一(yi)湯(tang)，每周(zhou)一(yi)小(xiao)改(gai)(gai)善，節(jie)日一(yi)大改(gai)(gai)善。 3、指導督促(cu)炊(chui)事員按(an)時開(kai)飯(fan)，供足(zu)開(kai)水(shui)、熱水(shui)及餐廳(ting)衛生(sheng)等消(xiao)毒(du)工(gong)作。 4、把好食品衛生(sheng)關，杜(du)絕食物中(zhong)毒(du)事件發(fa)生(sheng)。