問(wen) 各崗位人(ren)員的(de)工(gong)(gong)作(zuo)職責(ze)都各有(you)所(suo)不同(tong)，想知道儲備餐廳(ting)經理的(de)工(gong)(gong)作(zuo)職責(ze)有(you)哪些？

答 1、作標準(zhun)計(ji)劃和(he)服務(wu)(wu)程序(xu)，督促員(yuan)工嚴格履行其崗位職(zhi)責； 2、根據(ju)營業情況(kuang)，對服務(wu)(wu)員(yuan)進行工作任務(wu)(wu)分(fen)配，確(que)保(bao)提(ti)供優質(zhi)服務(wu)(wu)； 3、與賓(bin)(bin)客(ke)和(he)廚房保(bao)持良好(hao)的(de)工作關系，及時向經理和(he)廚師(shi)長(chang)反饋賓(bin)(bin)客(ke)對食品，服務(wu)(wu)方面的(de)信息，不斷提(ti)高(gao)餐(can)飲產品和(he)服務(wu)(wu)的(de)質(zhi)量； 5、處理餐(can)廳里(li)發生的(de)問題和(he)賓(bin)(bin)客(ke)的(de)意見，并(bing)及時向經理匯報(bao)； 6、定期(qi)檢查(cha)清點(dian)餐(can)廳的(de)設備(bei)、餐(can)具、布(bu)草等物品，將結果向上(shang)級匯報(bao)。