問 各崗位人員的(de)工作職責都各有所(suo)不(bu)同，想(xiang)知道餐飲培訓經(jing)理(li)的(de)工作職責有哪些？

答 1、根據(ju)公(gong)(gong)司業(ye)(ye)務情況搭(da)建(jian)培(pei)(pei)訓(xun)(xun)(xun)體系(xi)； 2、評(ping)估公(gong)(gong)司各個部(bu)(bu)門(men)的(de)(de)培(pei)(pei)訓(xun)(xun)(xun)需求，制定公(gong)(gong)司級(ji)各個部(bu)(bu)門(men)的(de)(de)培(pei)(pei)訓(xun)(xun)(xun)計(ji)劃(hua); 3、根據(ju)公(gong)(gong)司的(de)(de)發(fa)展規劃(hua)做好(hao)培(pei)(pei)訓(xun)(xun)(xun)部(bu)(bu)門(men)的(de)(de)年度(du)培(pei)(pei)訓(xun)(xun)(xun)計(ji)劃(hua)并組織實施； 4、負責內(nei)訓(xun)(xun)(xun)講師團隊的(de)(de)建(jian)設、進行培(pei)(pei)訓(xun)(xun)(xun)課程的(de)(de)開(kai)(kai)發(fa)、收集與整理培(pei)(pei)訓(xun)(xun)(xun)課程所需的(de)(de)資料、 5、組織開(kai)(kai)發(fa)企業(ye)(ye)內(nei)部(bu)(bu)培(pei)(pei)訓(xun)(xun)(xun)課程體系(xi)，降低(di)培(pei)(pei)訓(xun)(xun)(xun)成本，提升(sheng)企業(ye)(ye)內(nei)部(bu)(bu)培(pei)(pei)訓(xun)(xun)(xun)水(shui)平(ping); 6、協助各部(bu)(bu)門(men)開(kai)(kai)展培(pei)(pei)訓(xun)(xun)(xun)工作，做好(hao)培(pei)(pei)訓(xun)(xun)(xun)跟進、指(zhi)導和監(jian)管工作； 7、遵守公(gong)(gong)司規章制度(du)。